UE interzice consumul carnii de cal!

Este un lucru bine cunoscut ca directivele UE frizeaza de multe ori absurdul. Stiti ce le-a mai trasnit prin cap sefilor de la UE? Sa interzica consumul de carne de cal! “Motivul”? “Grija” fata de “consumatori”, bineinteles! Sa nu care cumva sa patrunda in organismul uman medicamentele veterinare administrate cailor! Prin aceeasi directiva, este interzis si consumul de carne de zebra sau de alte animale exotice.

Carnea de cal este hrană tradiţională pentru tătarii din Dobrogea, mai ales în zona Medgidia. Cum consumul de carne de cal nu poate fi pedepsit, ci numai sacrificarea animalelor, organele abilitate ale statului trebuie să-l prindă în flagrant pe cel care taie calul, lucru greu de realizat. In Romania, exista la ora actuala un singur abator autorizat sa sacrifice cai, dar care va fi inchis ca urmare a noii directivei europene. Producţia nu este însă vândută pe piaţa internă, unde nu există cerere pentru aşa ceva, ci la export, cu precădere în Belgia şi Italia, ţări mari consumatoare de file de cal.

Eu nu inteleg de ce UE nu interzice consumul carnii in general? Doar maharii de la Bruxelles sa aiba dreptul sa manance carne, cetatenii de rand sa fie obligati la un regim strict de orez si salate verzi – ca sa poata munci cu spor intru imbogatirea comisarilor europeni!

4 comentarii 23/6/2009